Koch:in EFZ Bäcker-Konditor-Confiseur:in EBA​ Küchenangestellte:r EBA​ Restaurantangestellte:r EBA Praktiker:in PrA Bäckerei-Konditorei-Confiserie, Küche oder Restaurant

Um den Einstieg in die Ausbildung vorzubereiten, bietet sich die Vorbereitungs-Sequenz an. Nach der Vorbereitungszeit soll der Einstieg in eine berufliche Ausbildung respektive Umschulung möglich sein

Die Ausbildung erfolgt in der Stiftung oder in einem Betrieb des 1. Arbeitsmarkts. Historisch begründet hat die Stiftung eine Nähe zur Industrie und zu Dienstleistungsunternehmungen. Dies erhöht die Chancen für spannende Praktika, für die Absolvierung der Lehre ganz oder teilweise bei einer Unternehmung und – nach Abschluss der Ausbildung / Umschulung – für eine erfolgreiche Job-Suche.

Begleitet wird die praktische Ausbildung durch den Besuch der Berufsschule und durch überbetriebliche Kurse. Anerkannte Abschlüsse auf Niveau EFZ, EBA und Pra-INSOS sind das Ziel.